对标新版标准
导游应从哪些方面入手
提升业务能力和服务水平?
围绕业界讨论比较集中的几个问题
中国旅游报记者采访了几位
全国特级导游、金牌导游及相关业者
例如
增加“游客为本,服务至诚”
的旅游行业价值观要求
增加“引导旅游者文明旅游”
“引导旅游者节约资源,保护生态环境”
等接待操作能力要求
增加“信息技术应用能力”
等知识技能要求
对标新版标准,全国特级导游黄志康认为,有三个方面值得关注:
首先,在规范意识方面,新版标准带团规范中要求,导游在执业过程中应携带电子导游证、佩戴导游身份标识,并开启导游执业相关应用软件。但在实践中,有一部分导游带团不佩戴导游证,不打开执业APP。黄志康建议,旅游主管部门应加大日常检查力度,行业协会可通过举办专题教育培训、签署规范带团承诺书等方式,提高导游带团规范程度。
其次,在服务细节方面,新版标准提到,在游览过程中,导游应注意旅游者的身体状况,及时提醒他们如厕,特别关注老年人、未成年人、残疾人等特殊人群。有些导游在行程中存在提醒不够,对于特殊群体尤其是未成年人群体,主动服务意识较为缺乏。对于以上问题,可以通过细化游客评价意见表的方式,提升导游服务意识和技巧。
最后,在应对突发情况方面,黄志康提到,新版标准对突发情况处理的要求更细,标准更高。建议旅游主管部门和相关旅游企业通过分批次开展实际演练、整理突发事件处理案例等方式,提高导游应对突发情况的能力。
作为外语导游,全国特级导游张洋很关注导游语言能力的提升。“新版标准对导游业务能力的提升具有指导作用。在带团过程中,入境导游除了常规讲解,也要具备跨文化交流能力,这就需要深厚的知识储备和词汇储备。我们的服务,无论是翻译、讲解、接待,都要围绕游客需求展开。”
全国特级导游孙树伟说:“疫情期间,相当一部分从业者离开了导游行业。现在一些回归导游队伍的人员业务略显生疏,需要一定时间去提升。这是一个挑战。如何更好地体现导游讲解和服务的温度,是需要业界思考的。”
长沙市导游协会会长、全国金牌导游黄武认为,从长沙来看,目前导游的整体水平离新版标准的要求有一定差距,主要表现在新信息技术的运用能力方面。目前长沙市文化旅游广电局正在通过开设培训班等方式,提升导游群体在信息技术应用方面的能力。此外,湖南省文化和旅游厅在2023年年底推出的“导游说家乡 民俗游湖南”等线上推广活动也带动了湖南导游群体对线上信息技术运用的重视。
“一面旗子代表着一种礼仪文化。”全国特级导游刘国杨认为,导游持导游旗带领游客在景区游览,本身就是一道风景。导游旗是导游带团不可缺少的执业用品,也是旅游团正常运行的标志。
“执导游旗迎接旅游团,是导游前期准备工作的基本要求。”全国特级导游刘艳红说,“提前抵达约定集合地点,手举导游旗等候客人到来,展现了导游良好的精神面貌,树立起导游在游客心目中的第一印象,体现了导游对游客的尊重”。
孙树伟说:“导游规范执旗不仅利于游客辨识,而且是导游行业风采的体现。团队运行时,导游旗是引导和招徕游客重要的辅助工具。导游旗应醒目、清楚,即颜色鲜明,文字清晰,能够展示导游所服务的旅行社的基本信息,便于游客寻找和辨认。”
刘国杨认为,新版标准中对于导游旗使用方面的相关规定非常到位。“导游旗该挂什么、不该挂什么,一定要有标准,而且应该具体到尺寸。”他认为,明确导游旗的尺寸,可以避免出现一些喧宾夺主过于夸张的设计。导游旗面内容可以包括企业名称、标识、线路名称等。可以有一些个性化的设计,但整体应符合社会主义核心价值观、不违背公序良俗,字迹清晰,导游旗也是传统礼仪文化的一种体现。
黄武介绍,目前,长沙导游群体执旗还是比较规范的,导游旗上主要是旅行社的名字或者旅游活动品牌的名称,基本上能做到高举在前,起到引领游客的作用。
“实践中,有部分导游执旗不规范,主要表现在文字、形状、举旗方式不规范几方面。”黄志康建议,“以旅行社为抓手,开展导游旗整治专项行动,通过短时间的集中宣传、检查、纠正,让旅行社和导游掌握导游旗的使用要求。后期,可以考虑将其纳入评选优秀旅行社和优秀导游的有关标准中。相关行业协会在日常培训和活动中,也应做到常提醒、常宣传,促使导游养成规范执旗的好习惯”。
因为接入境团队比较多,张洋经常使用的导游旗有两种,一种是所属地接社的导游旗,另一种则是客源国组团社的旗帜。“组团社的旗帜通常在接机的时候使用,更容易让客人看到,而在行程中多使用地接社的导游旗。使用导游旗的时候,我会时刻注意旗面干净整洁,也会遵守用旗规则。比如旗杆高一点,更易引起客人的注意。”
张洋不赞同导游旗上添加过多修饰。“我认为不太严肃。虽然多一些装饰物,可能会引起游客的关注。另外,导游旗不用的时候一定要叠好,保持整洁。”
规范导游旗很有必要,但在使用中也应有一定的灵活性。刘国杨提到,“近期,我带10人以内的私人定制化小团较多。由于游客均佩戴耳麦,没有执导游旗的必要。因团队特点不同,导游可以在标准允许范围内灵活决定是否需要执旗”。
全国金牌导游卫美佑建议:“导游要在正确认识导游旗意义和作用的基础上,养成‘打旗’的习惯,切莫因偷懒而疏忽。再者,一定要合理保管存放、爱惜导游旗,确保使用的导游旗既规范正确,又整洁干净”。
采访中,几位导游表示,新版标准考虑到了当下导游实际工作中面临的新变化,基于这些变化对服务流程和细节进行了明确,更具指导性和参考价值。
“新版标准强化了导游工作的社会教育功能、康养生活指导作用、文化和旅游传播能力,这是近年来社会赋予导游角色的新变化。”刘艳红总结道,“旅游高质量发展已经延伸到旅游接待工作的最前沿。导游的正面形象、职业素养和专业水平需要具象到旅游的不同场景,具体到工作细节”。
在黄志康看来,新版标准对于导游服务细节的规范,是对导游引导文明旅游“一岗双责”的具体化。如何才能更好地践行这些标准?黄志康建议:“首先,导游要有强烈的主动服务意识,时刻为游客着想;其次,要做到以身作则,严格要求自己,看到不文明现象要及时制止和劝导;最后,在旅途中开展一些文娱活动,需要导游具备一定的才艺。”
张洋告诉记者,在入境游服务中更需要强调的是服务和讲解能力。比如,入境游客对我国的饮食文化很感兴趣,像饺子、馒头、包子、馄饨、米线,他们希望能够品尝。在这个时候,导游就可以通过风趣生动的语言向游客讲解这些美食的起源,既能调动游客的兴趣,也能更好地传播我国的饮食文化。
“带团过程中,我习惯在餐前对游客进行文明用餐、不要大声喧哗等方面的提示。如安排了特色餐品,也会在餐前提前讲解,并且和游客约定用餐时间,提醒游客合理安排。如果是桌餐,我会建议大家‘光盘’。如果是自助餐,我会提醒大家合理取餐,少量多次,切勿铺张浪费。用餐过程中,通常我会巡餐两次。第一次巡餐是为了确保菜品符合餐标要求,并询问游客有无其他用餐需求,第二次主要了解游客的用餐进度和整体情况,如对菜品是否有意见或建议,做好记录,便于下一餐调整或改进。”采访中,卫美佑分享了带团时的一些技巧,“带领研学团队,我会在餐前开展‘光盘行动’互动游戏,将每餐是否‘光盘’作为综合评价的参考要素”。
每次带团结束,黄武都会作带团总结,对游客在吃住行过程中遇到的一些细节问题进行梳理和记录,比如景区哪家小吃更物美价廉,某个服务区的厕所在什么位置,长途行车点与点之间大概需要多长时间等。“坚持作带团总结已经成为一种习惯,积累下来的这些细节让我的服务更贴心。”
在提醒游客如厕这个细节上,张洋分享了他的一个小经验。“通常,我会提前‘侦察’好景区内所有厕所的位置和拥挤程度。带团时,每次经过厕所,我都会提醒游客,尽可能避免因如厕问题造成尴尬。”
导游服务重在细节,对细节的把控程度也决定着游客的最终体验。“俗话说,细节决定成败。导游群体可以在新版标准的要求下,探索更多能给游客带来温暖的服务细节,这也许会成为导游职业新突破的一个重要路径。”有业者总结道。
“我曾经接待过一个荷兰团队,有一位游客在颐和园仁寿殿游览时滑倒摔伤。在和游客交流中,我们了解到其购买了保险。在和保险公司联系后,按照客人及其家属的要求,将游客送到保险公司规定的双语医院治疗,保险公司为其提供了相应保障。因为处理过程及时且专业,客人给予了我们极高的评价。”采访中,张洋回忆起他在带团中遇到的一起意外事件。“新版标准把旅途中可能出现的突发问题的处理原则、流程标准化、规范化,对导游来说是强大的支持,可以指导导游更好地应对带团过程中发生的突发状况。”
刘艳红提到,很多旅游投诉或事故的发生与导游不按流程操作、马虎懈怠有关。新版标准对于突发事件处理的相关规定是工作中不可缺少的环节,是从众多实际案例的经验教训中总结出来的。“预则立,不预则废,导游要充分认识到‘预防为主、安全第一’的重要性,增强责任心,减少随意性,做到规范带团、防微杜渐。”
“新版标准中,就带团突发事件和常见问题的处理原则、方法和流程做出了更详细的规范,这些内容为导游进一步分清责任、规范服务提供了标准化指引,也为导游与旅行社其他工作岗位的协调合作提供了指导。”黄武总结道,“比如,游客如果在旅游途中遇到突发事件,新版标准要求导游尽一切可能为旅游者提供帮助,及时保留相关票据和证据,进一步明确了导游在此类事件中的操作流程”。
张洋也提到,新版标准在“突发事件和常见问题的处理”中提到的10种情况,有些规定应该成为导游带团的一种常识,比如不应擅自给患者用药。
“记得有一次,我接待了一个瑞典商务考察团。在八达岭长城游览时,一位客人突发心梗倒在城楼上。我立即联系景区医疗站,并拨打紧急医疗救援中心电话。在景区相关工作人员的协助下,客人被及时送到了最近的医院接受抢救,并在病情得到有效控制后,转院做了支架手术。虽然旅途中遭遇意外,但是,客人对我们当时的处理很满意。新版标准中提到,‘患者如系国内外急救组织的投保者,应协助旅游者及时与该组织的代理机构联系,并报告旅行社’,这一点非常重要。按照新版标准执行,可以在最大程度上避免客人的损失。”张洋说。
“导游在执业过程中,更应该学会保护自己的合法权益。”第五届全国导游大赛亚军、山西省金牌导游王海涛提醒,“导游在带团过程中,不仅要考虑自己与游客的关系,也要考虑到游客与酒店、与景区、与车辆公司等各方的关系,对可能发生的突发事件要做好预案”。
王海涛分享了他在带团过程中处理突发状况的经验。“比如,游客临时要求更改行程或者取消行程,如何处理这些情况,相关法律法规和新版标准中都有明确规定。旅行社可以将处理突发状况时会用到的格式合同打印好,让导游随身携带。一旦出现相关问题,可以指导导游规范处理。”
“导游带团过程中不能有半点马虎,但也不能提供‘过度服务’。有时候,导游的一句话可以把客人说笑,也可能把客人说‘跳’。尤其在处理一些突发事件时,很可能在当时的情境下客人很难理解一些规范的处理方式,这就需要导游做好对相关规定的解释工作,要做到善始善终。”孙树伟说。