旅游业的“工匠精神”_天津光华教育

　　旅游业的“工匠精神”
　　什么是“工匠精神”?“工匠”是有工艺专长的匠人，“精神”是指人的意识、思维等，“工匠精神”即工匠对自己的产品精雕细琢，精益求精的精神理念。仔细领悟，“工匠精神”的认识论特征非常鲜明。工匠要做工、出活，即通过改造客观世界来体现自身的价值;工匠在一定的精神指导下工作，在改造客观世界中获取新的认识，如此从认识到实践、从实践到认识，循环往复，以致无穷，不仅在制造上不断精进，而且在认识上不断升华，以致达于物我两忘、天人合一的至高境界。
　　而在我们的现实生活中，缺乏工匠精神甚至起码职业道德的现象比比皆是。小至一块街石，一块整齐漂亮的山石从遥远的采石场到繁华的街道上，其间不知要经过怎样的加工磨砺，花费多少人力物力，但就因为砌砖的师傅缺乏精益求精的认真精神，铺上去不几天就松动了、被踩裂了，整齐的街道变得坑坑洼洼。大至一座大桥，某市一座投资11亿元的大桥建成通车后，不久即大修。最近的一次大修，桥面用的是美国进口的环氧沥青混凝土，耗资逾亿元。面对市民“屡修屡坏” 的质疑，有关方面夸口说“至少要管6年”，可实际上通行不到3个月就又修了一回。就这样，通车10年经历了24次维修，平均不到1年要修两次。

　　缺乏的是“工匠精神”，损害的是国家利益，浪费的是社会资源，恶化的是生活品质。那么，怎样培育“工匠精神”呢?既是“精神”，就要在培育上下工夫。
　　一是创造生长“工匠精神”的心灵环境。被誉为“历史之父”的公元前历史学家希罗多德在《历史》一书中记载说：埃及金字塔是由30万奴隶所建造。 1560年，瑞士钟表匠布克在游览时石破天惊地推断：“金字塔这么浩大的工程，被建造得那么精细，各个环节被衔接得天衣无缝，建造者必定是一批怀有虔诚之心的自由人。难以想象，一群有懈怠行为和对抗思想的奴隶，能让金字塔的巨石之间连一片小小的刀片都插不进去。”很长的时间，这一推论都被当作一个笑料。然而，400年之后的2003年，埃及最高文物委员会宣布：通过对吉萨附近600处墓葬的发掘考证，金字塔是由当地具有自由身份的农民和手工业者建造的。由此证明了布克的推断。
　　二是提供生长“工匠精神”的制度设计。旅游业的发展，是社会进步经济繁荣的表现。但最近，国内连续爆出两起旅游业的惊人“宰客”事件，一是青岛的38元一只的“天价虾”事件，二是黑龙江某地1万多元一份的“天价鱼”事件。对此，有人说起在台湾的旅游消费经历。在某小店，游客看中了一套非常漂亮的茶具，折合人民币200多元。店主自豪地介绍说：这套茶具，是他的团队设计的，获得了台湾最高设计金奖。但是他从里边取出一只小茶杯，说：这只茶杯，设计感很强，但用来喝茶却很烫，请客人再考虑一下。客人又相中了另一套。可是小老板摇头说：这套不是台湾设计，你们来台湾，是要买台湾本地产品。游客怒了：你到底想不想做生意?小老板正色道：正因为我认真做生意，才会跟你仔细说。我是做百年老店的，卖了你不想买的货，会砸了我的牌子的。不大点的小店面，还琢磨做百年老店?游客乐了。再仔细挑选，结果挑选了一套价值千元的精品。买完后出门来，游客感叹道：这孩子会做生意啊，他真诚地替顾客着想，非但没吃亏，反而赚爆了。对比鲜明的事例，起决定性作用的，其实不是人的素质，而是产权设计的结果。

　　三是学习生长“工匠精神”的盈利理念。德国产品以质优价实、经久耐用闻名于世，一个8000万人口的德国，竟然有2300多个世界名牌。奥妙何在呢?一位顾客与一家在柏林的菲仕乐锅具店的经理聊天，顾客说：“你们德国人造的锅可以用上100年，因此每卖出一口，实际上也就丢失了一位顾客，以后人家不用找你了。你看人家日本人造的锅，用20年就到头了，顾客每20年就得再找他一次。仔细想一想，你们划得来吗?”经理回答说：“哪里的话?所有买了我们锅的人都不用再买第二次，这就会有口皆碑，就会招来更多的人来买我们的锅，我们现在都忙不过来呢!我们几十年来已经卖出1亿多口锅了，你知道这个世界有多少人口吗?快80亿了，还有70多亿人口的大市场在等着我们呢!”
　　唯有具有独立价值和自由的人，才有感悟的闲暇，创造的快乐。每天都在创造，为自己的创造而感动。学习赋予生命以意义，创造赋予生命以价值的质感，这个时候，灵感在飞扬，思维在穿越，“工匠精神”也在蓬勃生长。
　　雨游香山，收获绿色的美，一种原始的美，一种纯粹的美，一种别样之美

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